„Dein Körper sagt dir nach jedem Essen, ob es gepasst hat. Die meisten haben nur verlernt hinzuhören.“

Essen, nach dem du dich besser fühlst als vorher. Ayurvedische Küche, klar und alltagstauglich. 180 Seiten, vegetarisch, Hardcover.

Ich führe dich durch die ayurvedische Küche – klar, einfach und alltagstauglich

Warum es dieses Buch gibt

Gesund gegessen – und trotzdem müde?

Diese Frage höre ich im Unterricht immer wieder.

Viele essen „eigentlich gesund“ und fühlen sich trotzdem schwer, aufgebläht oder nach dem Mittagessen wie ausgeknipst.

Oft liegt es nicht daran, was auf dem Teller liegt, sondern wie, wann und in welcher Kombination.

Genau da setzt Ayurveda an. Und genau dafür habe ich dieses Buch geschrieben: damit du nicht mehr raten musst, sondern weißt, was dir guttut – und warum.

Was du konkret davon hast

Ayurveda ohne Theorie-Ballast

Kein Verzicht, keine komplizierten Regeln.

Die Rezepte sind saisonal, klar aufgebaut und in einer ganz normalen Küche umsetzbar.

Bei jedem Gericht erfährst du, warum es dir guttut: welche Geschmacksrichtungen drinstecken, wie es auf deinen Körper wirkt, und einen Tipp, den du sofort übernehmen kannst.

Das Ergebnis: Du kochst nicht nur nach Rezept, sondern verstehst, was du tust – und kannst es auf alles übertragen, was du sonst kochst.

Für wen es passt

Für dich, wenn du im Alltag viel leistest und merkst, dass dein Essen dich eher Kraft kostet, als dir welche zu geben.
Wenn du dich nach dem Essen oft schwer, aufgebläht oder müde fühlst.
Wenn du abends schlecht runterkommst und dauerhaft „unter Strom“ stehst.
Für Berufstätige und Familien, die schnell etwas Warmes, Nahrhaftes auf den Tisch bringen wollen.
Wenn du Ayurveda ausprobieren willst, ohne dich erst durch Theorie zu arbeiten.
Wenn du nach einer Ayurveda-Kur zuhause dranbleiben möchtest.

Du weißt, welche Gerichte dir guttun, und musst nicht mehr raten.
Du hast warme, gut verdauliche Mahlzeiten, nach denen du dich leicht und wach fühlst statt schwer.
Du kochst ruhiger und strukturierter – und nimmst genau das in den Rest deines Tages mit.

In der Presse

Chamer Zeitung

Bayerwald Echo

Signiert von mir oder direkt über Amazon

Bestellst du direkt bei mir, bekommst du dein Exemplar auf Wunsch persönlich signiert – auch schön als Geschenk.

Hardcover, 180 Seiten, gemacht für den täglichen Gebrauch in der Küche.

info@yoga-cham.de oder telefonisch 0172 1477617