am 25.01. + 22.02. + 28.06. + 11.10.2025 um 11:00 – 14:00 Uhr
Vielleicht bist du Ayurveda schon begegnet – und hast gedacht:
„Das ist mir zu kompliziert. Ich lebe nicht in Indien und will nicht nur noch indisch essen.“
Das ging mir anfangs genauso.
In meinen Kochkursen zeige ich dir, wie einfach Ayurveda sein kann – ohne Dogma, dafür mit Genuss, Klarheit und Wirkung. Du lernst, wie du deine Mahlzeiten so gestalten kannst, dass sie dich wirklich nähren: mehr Energie, bessere Verdauung, innere Balance. Wir kochen gemeinsam alltagstaugliche Frühstücksideen, sättigende Mittagsgerichte, leichte Abendmahlzeiten und kleine Snacks. Auch Gewürzwasser und wohltuende Basics gehören natürlich dazu.
Dabei entdecken wir spielerisch die ayurvedischen Prinzipien – und du findest heraus, was dein Körper wirklich braucht.
Ich selbst habe Ayurveda nicht nur intensiv studiert, sondern auch in Indien erlebt – begleitet von erfahrenen Ayurveda-Medizinern, Köch:innen und Therapeut:innen. Diese tiefen Einblicke und meine eigene Praxis helfen mir, das Wissen auf unseren Alltag zu übertragen: klar, leicht und wirkungsvoll.
Im Kurs bekommst du eine fundierte Einführung in die Grundlagen des Ayurveda – und viele praktische Anleitungen, wie du einfache, leckere und gesunde ayurvedische Gerichte selbst zubereiten kannst.
Als besonderes Extra erhältst du exklusive Einblicke in mein neues Ayurveda-Kochbuch, das im Oktober 2025 erscheint.
Findet ab 8 Teilnehmern statt.
Max. 10 Teilnehmer.
